Salad Bowl Quinoa, Lentilles Corail, Fêta

Ingrédients (pour 2 personnes): 100g de Quinoa 100g de Lentilles corail 100g de Fêta Graines de Courge Graine de Pavot Graines de Sésame Huile l’olive Jus de Citron Gingembre (poudre ou racine)   Recette : Faire bouillir 2L d’eau. Baisser le feu pour que l’eau soit frémissante et ajouter les lentilles et le quinoa. Laisser…

Salade Boulgour & Lentilles

Ingrédients (pour 5) : 150g de Boulgour 150g de Lentilles Jaunes (ou Vertes) 2 Tomates 2 Poivrons Rouges 6 Oignons Nouveaux 80g de Fêta 1/2 bouquet de Coriandre 1/2 bouquet de Menthe 1/2 bouquet d’Aneth Huile d’Olive Jus de Citron Vinaigre de Framboise Sel Poivre Recette : Faire cuire le boulgour et les lentilles séparément….

Salade Libanaise Revisitée

Ingrédients (quantités arbitraires) : Concombre Tomates Cerises Fêta Boulgour Coriandre Jus de Citron Huile d’Olive Recette : Faire cuire le boulgour. Couper et mélanger le tout.