Saumon Caramélisé et Riz Tricolore aux Poireaux

Ingrédients (pour 2): 2 Pavés de Saumon frais (avec la peau) Sauce Soja Sucrée 1 Poireau 200g de Riz 3 grains (blanc/rouge/brun) Coriandre fraiche (quelques feuilles par assiette) Graines de sésame Huile de sésame   Recette : Mettre de l’eau à bouillir et faire cuire le riz (environ 20 minutes). Pendant ce temps, poser les pavés…

Saumon Teriyaki et Rainbow Carottes

Ingrédients (pour 4) : 1kg de Carottes Arc En Ciel 4 pavés de Saumon Riz pour 4 Graines de Sésame (déco) Oignon Vert (déco) Sauce : 4 Cuillères à Soupe de Sauce Teriyaki 4 Cuillères à Soupe de Sauce Hoisin 4 Cuillères à Soupe Sauce Soja (soy sauce) 3 Cuillères à Café de Vinaigre de…

Crevettes aux Endives

Ingrédients (pour 2 personnes) : 6 endives 500g de crevettes 200g de nouilles de riz 20 cl de Lait de coco Huile de sésame Sauce d’Huître (Oyster Sauce) Sucre Roux Poivre Recette : Couper les endives et les faire cuire pendant 20 minutes dans un wok avec un peu de sucre roux pour que ça…

Stir Fry

Ingredients: 1 bell pepper 1 courgette 2 handfuls of mushrooms 1 serving of Chinese noodles Sauce: 2 tbsp of soy 1 tbsp of honey 1 tsp of wine vinegar 2 tbsp of sweet chili Recipe: Begin by stir frying the courgette for a few minutes before adding the mushrooms and finally the bell peppers. When…

Slow Cooker Korean Beef

Ingredients 500g of Flank Steak 3 tablespoons of flour 3 minced Garlic, Cloves ½ cup Soy Sauce ½ cup beef broth ¾ cups Brown Sugar 1 chopped onion ¼ teaspoon red pepper flakes 1 tablespoon of Rice Wine Vinegar   Instructions Cut flank steak into thin strips. In a ziplock bag add flank steak pieces, flour and…