Salad Bowl Quinoa, Lentilles Corail, Fêta

Ingrédients (pour 2 personnes): 100g de Quinoa 100g de Lentilles corail 100g de Fêta Graines de Courge Graine de Pavot Graines de Sésame Huile l’olive Jus de Citron Gingembre (poudre ou racine)   Recette : Faire bouillir 2L d’eau. Baisser le feu pour que l’eau soit frémissante et ajouter les lentilles et le quinoa. Laisser…

Polentarte

Ingrédients : 2dl de polenta 8dl d’eau 1 bouillon de poule (ou autre pour végétarien) 1 ou 2 courgettes 100g de tomates séchées 3 oeufs Emmental râpé (quantité selon goût) Huile d’olive Sel Poivre   Recette : Faire bouillir l’eau avec le bouillon. Pendant ce temps, couper les courgettes en rondelles et les faire cuire…